انار

فوايد انار چيست:
انار ميوه اي خوش طعم و خوش رنگ است كه با شروع فصل پاييز در ميوه فروشي ها ظاهر مي شود. ويژگي هاي انار در كنار تاج زيبا و شاهانه اش، واقعاً مي تواند از نظر خصوصيات در راس ميوه بي همتا باشد. در اين مطلب شما را با خواص نوار آشنا مي كنيم پس تا انتها با وبلاگ ما همراه باشيد.
آشنايي با خواص اين ميوه آبي انار:
به گفته اكثر محققان و مورخان، اين ميوه درخشان و زيبا از ايران سرچشمه گرفته و بذر آن بعدها به ساير نقاط جهان راه يافته است. از آنجايي كه اين ميوه و درخت آن زيبايي و جلوه هاي خاصي دارد، كشت آن در ميان ايرانيان باستان اهميت زيادي داشته است. به گونه اي كه دين زرتشتي نيز از كاشت اين درخت صحبت كرده و آن را امري پسنديده دانسته است.
دانه هاي انار كه قدمتي طولاني دارند نيز بايد خواص منحصر به فردي داشته باشند. به گفته متخصصان تغذيه، خوردن تركيبي از سبزيجات از نوع اسفناج هر روز براي حفظ سلامت ضروري نيست. خوردن هر روز انار كافي است; زيرا اين ماده غذايي بيش از 100 ماده گياهي ضروري را در اختيار بدن قرار مي دهد. در ادامه به معرفي خواص انار و فوايد آن براي بدن پرداختيم.
از ديگر خواص انار مي توان به خواص آنتي اكسيداني بالاي آن اشاره كرد:
همانطور كه مي دانيد بدن ما هر روز در معرض آسيب راديكال هاي آزاد قرار مي گيرد كه با فوايد انار مي توان به خوبي اين آسيب ها را مديريت كرد. اين راديكال هاي آزاد در اثر استفاده از انرژي در بدن ايجاد مي شوند و اگر در بدن باقي بمانند به ديواره هاي سلولي نفوذ مي كنند. نفوذ اين راديكال ها به سلول ها منجر به مرگ سلولي مي شود. سلول ها را فقط مي توان با مصرف مواد حاوي آنتي اكسيدان نجات داد. آنتي اكسيدان ها سلول ها را از اين مواد سمي پاك مي كنند.
داشتن انار؛ آنتي اكسيدان هاي زيادي مانند پونيكالاگين دارد. بنابراين، ميزان آنتي اكسيدان هاي اندازه گيري شده در انار بيشتر از چاي سبز تخمين زده مي شود. انار حاوي آنتي اكسيدان در پوست و دانه هاي قرمز آن است، بنابراين پوست اين ميوه نيز خواص درماني دارد. بنابراين با خوردن انار به راحتي مي توانيد از سلول ها در برابر راديكال هاي آزاد محافظت كنيد.
خواص ضد التهابي دانه هاي انار قرمز:
به گفته پزشكان، التهاب مزمن را مي توان به عنوان محرك بسياري از بيماري ها معرفي كرد. بيماري هايي كه مي توانند توسط التهاب مزمن ايجاد يا بدتر شوند عبارتند از بيماري قلبي، ديابت، سرطان نوع 2، بيماري آلزايمر و چاقي. انار به دليل دارا بودن مواد مفيد در درمان التهاب مي تواند به عنوان يك عامل ضد التهابي استفاده شود.
در طول تحقيقات خود، محققان به اين نتيجه رسيدند كه از خواص ضد التهابي انار مي توان براي كاهش عوارض ناشي از التهاب گوارشي، سرطان سينه، سرطان روده بزرگ و غيره استفاده كرد.
انار ميوه اي خوشمزه با خواص درماني است:
از جمله خواص انار؛ مواد خاصي وجود دارند كه وظيفه اصلي حفظ سلامت بدن را دارند. اين ماده اسيد پونيك نام دارد. اسيد پونيسيك در دانه هاي انار وجود دارد و به عنوان يك اسيد چرب مناسب براي بدن انسان تبليغ مي شود. اين اسيد چرب در گروه اسيدهاي چرب امگا 5 قرار دارد و نقش بارز آن به عنوان يك آنتي اكسيدان در بدن است. علاوه بر اين، اسيد پونيك از پوست در برابر اشعه هاي مضر خورشيد محافظت مي كند.
فوايد انار قوي در برابر سرطان پروستات:
در طول اين تحقيق، محققان دريافتند كه آب انار مي تواند به عنوان يك ماده نجات دهنده براي افراد مبتلا به سرطان پروستات نشان داده شود. همانطور كه مي دانيد سرطان پروستات يك سرطان شايع در ميان مردان ميانسال است.
مطالعات نشان داده است كه مصرف انار مي تواند رشد سلول هاي سرطاني را كند كرده و در برخي موارد حتي باعث مرگ آنها شود. بنابراين يكي از بي نظيرترين خواص انار تاثير آن بر سلامت بدن و دفع مواد مضر موجود در انار است.